Té de Clavo de Olor: Infusión Aromática Paso a Paso

Inleiding

El té de clavo de olor es una bebida tradicional conocida por su aroma cálido,
su sabor especiado y su uso habitual después de comidas copiosas.
Preparado correctamente, ofrece una experiencia reconfortante ideal
para los días fríos o para un momento de calma al final del día.

Esta infusión se consume desde hace siglos en distintas culturas,
principalmente por su carácter digestivo y su agradable perfil aromático,
sin necesidad de recurrir a preparaciones complejas.

Ingrediënten

1 taza de agua (250 ml)
5–6 clavos de olor enteros (o ½ cucharadita de clavo molido)
1 cucharadita de miel o azúcar (opcional)
1 rodaja de limón o una ramita de canela (opcional)

Bereidingswijze

1. Calentar el agua

Coloca el agua en una olla pequeña y llévala a ebullición.
Si utilizas una tetera eléctrica, caliéntala a aproximadamente 90–95 °C.

2. Añadir los clavos de olor

Agrega los clavos de olor al agua caliente.
Para intensificar el aroma, puedes machacarlos ligeramente antes de añadirlos,
lo que ayuda a liberar mejor sus aceites esenciales.