Bloemkool is lekkerder dan vlees – romige ovenbloemkool
Inleiding
Een heerlijk vegetarisch gerecht dat snel te maken is en perfect serveert als bijgerecht of lichte maaltijd. De bloemkool wordt romig van binnen en krijgt een goudbruine, knapperige bovenkant, waardoor hij zelfs vleesliefhebbers overtuigt.
Ingrediënten
- 1 middelgrote bloemkool
- 1 ei
- 50 g geraspte kaas (bijvoorbeeld cheddar of jong belegen)
- 3 eetlepels zure room
- Snufje zout
- Zwarte peper naar smaak
- Snufje gedroogde knoflook
- Olijfolie om in te vetten
