Giet de slagroom in een ruime kom en klop deze lichtjes op tot hij net iets
steviger wordt, maar nog steeds vloeibaar blijft.
Voeg vervolgens de gezoete gecondenseerde melk toe en meng dit rustig door de
slagroom. Het mengsel zal direct romiger en voller worden.
Doe nu het blik slagroom erbij en meng opnieuw tot alles volledig is
gecombineerd. Zorg ervoor dat er geen klontjes achterblijven.
Voeg als laatste het zakje poederdrankmix toe. Meng alles goed tot een glad en
homogeen geheel ontstaat en de kleur en smaak gelijkmatig zijn verdeeld.
Verdeel het mengsel over glaasjes of een grote schaal. Strijk de bovenkant glad
en zet het dessert minimaal 2 uur in de koelkast zodat het kan opstijven.
Bewaren en serveren
Dit dessert bewaar je afgedekt in de koelkast. Het blijft tot 3 dagen goed en
behoudt zijn romige structuur.
Serveer het goed gekoeld. Net voor het serveren kun je het afwerken met
chocoladestukjes, cacao, koffiepulver of een toefje slagroom.
Tips
- Gebruik koude ingrediënten voor een snellere binding.
- Laat het dessert langer opstijven voor een stevigere textuur.
- Proef het mengsel en pas de hoeveelheid poedermix aan naar smaak.
Variaties
- Chocoladeversie: gebruik chocolademelkpoeder en voeg cacaosnippers toe.
- Koffieversie: kies cappuccino- of espressopoeder voor een volwassen smaak.
- Vanille-fruit: combineer vanillepoeder met aardbeien of mango.
- Laagjesdessert: wissel het mengsel af met koekjeskruimels of cake.
Tips
- Serveer in glazen voor een elegante presentatie.
- Laat het dessert 10 minuten buiten de koelkast staan voor een zachtere bite.
- Voeg een snufje kaneel of cacao toe voor extra diepte.
Conclusie
Dit eenvoudige romige dessert bewijst dat lekker niet ingewikkeld hoeft te
zijn. Met minimale inspanning en maximale smaak is dit recept een echte
redder voor elk moment waarop je snel iets zoets wilt serveren.
Het is veelzijdig, aanpasbaar aan elke smaak en altijd een succes. Eén keer
proberen en dit dessert wordt gegarandeerd een vaste waarde in je keuken.
Veelgestelde vragen
Kan ik dit dessert invriezen?
Invriezen wordt afgeraden omdat de romige structuur kan veranderen na het
ontdooien.
Welke poederdrankmix werkt het best?
Chocolade en koffie geven het meest intense resultaat, maar elke smaak is
mogelijk.
Kan ik een lichtere versie maken?
Ja, je kunt light slagroom gebruiken, maar de textuur zal iets minder romig
zijn.
