Tarwevrije Chiffoncake – Luchtig en Heerlijk
Inleiding:
Deze tarwevrije chiffoncake is het traditionele recept van mijn moeder waar iedereen altijd om vraagt. Luchtig, zacht en vol van smaak, perfect voor wie een tarwevrije optie zoekt zonder in te leveren op textuur of smaak. Ideaal bij de koffie, thee of als feestelijk dessert.
Ingrediënten:
- 6 eieren
- 240 ml suiker
- 120 ml olie
- 120 ml melk
- 1 theelepel vanille-extract
- 240 ml maizena
- 1 theelepel bakpoeder
