Witte Balletjes – 3 Ingrediënten Dessert

  • Combineer met chocoladetaartjes voor een mooi contrast.
  • Verpak in snoepwikkels voor een professionele uitstraling of als cadeau.

    • Variaties en aanpassingen

    • Raffaello-achtig: voeg een hele amandel toe in het midden van elk balletje.
    • Citroensmaak: voeg geraspte citroenschil of citroenessence toe.
    • Sinaasappelsmaak: perfect voor feestdagen.
    • Vulling van gedroogd fruit: voeg een klein blokje gekonfijte ananas of rozijn toe.
    • Zwart-wit variatie: doop de helft van het balletje in pure of melkchocolade, rol daarna door kokos.

    Opslag en duurzaamheid

    • Koelkast: tot 7 dagen in een luchtdichte verpakking.
    • Kamertemperatuur: kortstondig, koel bewaren (bijvoorbeeld in de winter).
    • Diepvries: 1-2 maanden, behoudt vorm en textuur na ontdooien.

    Veelgestelde vragen

    • Kan ik wafels met een andere smaak gebruiken? Ja, cacao, karamel of hazelnoot geven een interessante twist.
    • Kan ik chocolade vervangen? Ja, melk- of pure chocolade kan, maar balletjes worden dan niet wit.
    • Mag ik boter toevoegen? Niet nodig; chocolade bindt het mengsel perfect.
    • Het mengsel is te zacht, wat nu? Laat 2-3 minuten afkoelen; chocolade stolt snel.

    Conclusie

    Deze witte balletjes zijn het bewijs dat de eenvoudigste desserts vaak het lekkerst zijn.
    In slechts 5 minuten maak je een elegant, spectaculair dessert dat bij iedere gelegenheid scoort.
    Ideaal voor vakanties, jubilea, snelle snacks of als leuk cadeau. Probeer ze en ze zullen zeker tot je favoriete recepten behoren!