- Giet het water, de melk of het sap in een middelgrote pan.
- Verwarm het op laag vuur.
- Voeg alle ingrediënten toe, behalve een beetje suiker om later te gebruiken.
- Roer voortdurend met een houten lepel zodat het mengsel niet gaat koken.
- Blijf het mengsel ongeveer 10 minuten zachtjes verwarmen tot alles volledig is opgelost.
- Vet één of twee ijsblokjesvormen licht in met zonnebloemolie.
- Giet het warme mengsel voorzichtig in de vormpjes.
- Laat de gummies afkoelen op kamertemperatuur; de koelkast is niet nodig.
- Haal de gummies uit de vorm en rol ze door een beetje suiker.
Serveren
De zelfgemaakte gummies zijn direct klaar om te eten zodra ze volledig zijn afgekoeld.
Serveer ze als traktatie, dessert of zoet tussendoortje.
Tips
- Gebruik vruchtensap voor een natuurlijke fruitsmaak.
- Siliconenvormpjes maken het lossen van de gummies extra makkelijk.
- Bewaar de gummies in een afgesloten doos op een koele, droge plek.
Conclusie
Zelfgemaakte gummies zijn eenvoudig, leuk en verrassend lekker. Ze zijn een geweldig alternatief
voor kant-en-klaar snoep en bieden eindeloze mogelijkheden om te variëren met smaken en vormen.
