Yoghurtdonuts met sinaasappel en vanille
Inleiding
Deze yoghurtdonuts met sinaasappel en vanille zijn heerlijk zacht van binnen en goudbruin van buiten.
Dankzij de yoghurt zijn ze licht en smeuïg, terwijl sinaasappelschil en vanille zorgen voor een frisse,
aromatische smaak. Perfect als zoete traktatie bij koffie of thee.
Ingrediënten
- Bloem (plus extra om te bestuiven)
- Yoghurt (naturel)
- Suiker
- Ei
- Bakpoeder
- Vanille-extract of vanillesuiker
- Geraspte sinaasappelschil
- Snufje zout
- Olie om te frituren
- Optioneel: abrikozenjam om te vullen
- Optioneel: poedersuiker of suiker om te bestuiven
