Heerlijke Zelfgemaakte Blendercake
Inleiding
Op zoek naar een makkelijk, snel en lekker recept? Deze smeuïge blendercake is perfect voor het ontbijt,
als tussendoortje of als basis voor taarten. Dankzij de blender is hij in een paar minuten klaar en de
frisse toets van citroen geeft de cake een heerlijke, lichte smaak.
Ingrediënten
- 3 eieren
- 200 g suiker
- 250 ml melk
- 100 ml zonnebloemolie
- Rasp van 1 citroen
- 1 eetlepel citroensap
- 300 g bloem
- 1 zakje bakpoeder (± 16 g)
- 1 snufje zout
