Zelfgemaakte Pretzels met Boter – Zacht, Gelaagd en Onweerstaanbaar
Deze zelfgemaakte pretzels met boter zijn gemaakt volgens een nieuwe methode die zorgt voor
een ongelooflijk zachte binnenkant en een goudbruine, licht knapperige buitenkant.
Dankzij de boterlagen krijgen de pretzels een gelaagde structuur en een rijke smaak.
Perfect voor het ontbijt, als tussendoortje of om te serveren bij een maaltijd.
Ingrediënten
- 60 g suiker
- 1 ei
- 400 ml lauw water
- 8 g droge gist
- 100 ml plantaardige olie
- 750 g witte bloem
- 1 theelepel zout
- 130 g boter (voor de lagen)
- 2 eidooiers (om te bestrijken)
- 1 eetlepel plantaardige olie (om te bestrijken)
