Supersnelle cake met pudding – klaar in 15 minuten voorbereiding 🍰
Inleiding
Deze zachte en smeuïge cake met romige puddinglaag is perfect wanneer je snel iets lekkers
wilt maken. Met eenvoudige ingrediënten en een korte voorbereidingstijd is dit recept ideaal
voor bij koffie of thee.
Ingrediënten
Voor de pudding
- 1 ei
- 50 g suiker (2 eetlepels)
- Snufje zout
- 20 g maizena (1 eetlepel)
- 200 ml melk
- 25 g boter
Voor het cakebeslag
- 3 eieren
- 150 g suiker (6 eetlepels)
- 10 g vanillesuiker
- 50 g zure room (2 volle eetlepels)
- 150 ml zonnebloemolie
- 250 g bloem
- 15 g bakpoeder (2 theelepels)
