Knapperige aardappelkoekjes die je wekelijks kunt maken (slowcooker-truc!)
Vergeet saaie restjes – deze knapperige aardappelkoekjes toveren gewone aardappelpuree
om tot goudbruine, knapperige en luchtige perfectie. Het grote voordeel:
je kunt de aardappelpuree vooraf in de slowcooker maken voor ultiem gemak.
Ik maak ze minstens twee keer per week – zo lekker zijn ze.
Waarom deze aardappelkoekjes je nieuwe obsessie worden
- ✅ Knapperige buitenkant, romige binnenkant
- ✅ Slowcooker-tip voor zorgeloze aardappelpuree
- ✅ Slechts 5 minuten voorbereiding
- ✅ Slechts 3 basisingrediënten
- ✅ Perfect voor ontbijt, lunch of diner
Aardappelpureebasis uit de slowcooker
Ingrediënten
- 1,4 kg kruimige aardappelen, geschild en in kwarten
- 1 kopje water
- ½ kopje warme melk
- 4 eetlepels boter
- 1 theelepel zout
- ¼ theelepel zwarte peper
