Heerlijke Groenteburgers – Gezond en Snel

  • Meng havermout, wortel, courgette, ei en bloem tot een stevig mengsel.
  • Breng op smaak met zout en peper.
  • Vorm 4 burgers en bak ze 3-4 minuten per kant in een beetje olie tot ze goudbruin zijn.

Tip: Voeg wat kruiden zoals paprikapoeder of tijm toe voor extra smaak.

3. Tonijn, Wortel & Courgette Burger

Ingrediënten (voor 4 burgers):

  • 1 blik tonijn, uitgelekt
  • 1 middelgrote wortel, geraspt
  • 1 kleine courgette, geraspt
  • 1 ei
  • 2 eetlepels havermout of paneermeel
  • Zout en peper naar smaak
  • Olie om te bakken

Bereidingswijze:

  • Meng tonijn, wortel, courgette, ei en havermout tot een stevig mengsel.
  • Vorm 4 burgers en breng op smaak met zout en peper.
  • Bakken in een pan met olie tot goudbruin, ongeveer 3-4 minuten per kant.

Tip: Serveer met een frisse yoghurt-dip of mosterdsaus.

4. Kaas, Havermout & Broccoli Burger

Ingrediënten (voor 4 burgers):