Hüttenkäse-Sticks – Knapperig van Buiten, Zacht van Binnen
Inleiding
Hüttenkäse-sticks zijn een onweerstaanbare snack voor elke gelegenheid. Ze zijn goudbruin en knapperig aan de buitenkant, terwijl ze vanbinnen heerlijk zacht en smeuïg blijven. Dankzij de eenvoudige ingrediënten en snelle bereiding zijn ze ideaal als voorgerecht, borrelsnack, feesthapje of bijgerecht met een lekkere dipsaus.
Ingrediënten
- 1 kopje kwark (uitgeperst of stevig)
- ½ kopje geraspte mozzarella of cheddar
- 1 ei
- 2 eetlepels maizena
- ½ theelepel knoflookpoeder
- ½ theelepel paprikapoeder
- ½ theelepel zout
- ¼ theelepel zwarte peper
- Olie om te frituren
Voor extra knapperigheid (optioneel)
- ½ kopje bloem
- 1 geklopt ei
- ½ kopje paneermeel
