Luchtige Zelfgemaakte Tulbandcake

Luchtige Zelfgemaakte Tulbandcake

Inleiding

Deze luchtige tulbandcake is zacht, romig van binnen en perfect goudbruin van buiten. Ideaal voor ontbijt, brunch, of als dessert bij een kopje koffie of thee. Het beslag is eenvoudig te bereiden en het resultaat is een cake die iedereen zal imponeren.

Ingrediënten

  • 4 eieren, op kamertemperatuur
  • 200 g suiker
  • 120 ml plantaardige olie of gesmolten boter
  • 200 ml melk
  • 250 g bloem
  • 10 g bakpoeder
  • 1 theelepel vanille-extract
  • Snufje zout
  • Optioneel: citroenrasp of noten voor extra smaak

Bereidingswijze