Ovenschotel van Knoflookbrood met Gesmolten Kaas
Inleiding
Knoflookbrood met kaas is een absolute klassieker die nooit teleurstelt. Met zijn knapperige buitenkant, zachte binnenkant en rijke smaak van knoflook, kruiden en gesmolten kaas is dit gerecht perfect als voorgerecht, bijgerecht of hartige snack. Het is eenvoudig te maken, vraagt weinig ingrediënten en staat binnen korte tijd op tafel.
Ingrediënten
- 1 brood (niet te hard, bij voorkeur wit of rustiek)
- 40 g boter (op kamertemperatuur)
- 6 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels azijn
- Geraspte kaas (cheddar, mozzarella, emmentaler of mix)
- Oregano
- Basilicum
- Gehakte peterselie
