Rundergehakt- en Aardappelovenschotel met Kaas
Ingrediënten
Voor het rundergehakt:
- 500 g rundergehakt
- 1 el olijfolie
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 1 kleine rode paprika, in blokjes
- 1 kleine groene paprika, in blokjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1/2 tl zout
- 1/2 tl zwarte peper
- 1/2 tl paprikapoeder
- 1/2 tl gedroogde oregano
- 1/2 tl komijn (optioneel, voor extra smaak)
- 1/2 kopje tomatensaus
- 1/2 kopje erwten (optioneel)
