Sinaasappelroomtaart die niet gebakken hoeft te worden
Deze sinaasappelroomtaart zonder oven is fris, romig en verrassend eenvoudig te maken. Dankzij de combinatie van citrus, room en een knapperige koekjesbodem is dit dessert perfect voor elke gelegenheid, van een doordeweekse traktatie tot een feestelijke taart.
Ingrediënten
- 200 g droge koekjes (bijv. digestive of Maria)
- 100 g gesmolten boter
- 250 ml slagroom
- 300 g roomkaas (op kamertemperatuur)
- 100 g poedersuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 2–3 sinaasappels (sap en rasp)
- 6 gelatineblaadjes
